বর্ষাকালে এলার্জির ৮টি ঘরোয়া সমাধান

 বর্ষাকালের বৃষ্টি  প্রচণ্ড রোদ থেকে বেশিরভাগ মানুষকে স্বস্তি দিতে পারে, তবে তার সাথে বর্ষাকালে বিভিন্ন রোগবালাই দেখা দেয় -  মৌসুমী অ্যালার্জি এবং স্বাস্থ্য সমস্যা।  একাধারে বৃষ্টির হলে বিভিন্ন রোগের সৃষ্টি হয় যেমন :  অ্যালার্জেনগুলি হল পরাগ,  হাঁপানির, অ্যালার্জি ।  বাতাসের আর্দ্রতা, সেইসাথে ভেজা জামাকাপড় এবং জুতায় ব্যাকটেরিয়া এবং ভাইরাস বাসা বাধার জন্য আদর্শ স্থান হয়ে ওঠে। পরে এসকল ভাইরাস  সর্দি এবং ফ্লু সৃষ্টি করে, এসব কিছু হাঁপানির রোগীর জীবনকে ধ্বংস করতে পারে। বিশেষ করে বর্ষাকালে, আমরা যা যা খায় তা শরীরের উপর উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলে।  উচ্চ আর্দ্রতার মাত্রা আমাদের হজমকে ধীর করে দেয় এবং আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে দুর্বল করে দেয়।  সঠিক খাবার খাওয়া এবং ক্ষতিকারক এড়িয়ে চলতে পারলে  সুস্থ থাকা যায় ।

 বর্ষাকালে অ্যালার্জি এড়ানোর জন্য এখানে সঠিক খাবারগুলি তালিকা রয়েছে:

লিচু হাতে চিত্র নায়িকা মাহিয়া মাহি

 1. মৌসুমী ফল

আপেল, জামুন, লিচু, বরই, চেরি, পীচ, পেঁপে, নাশপাতি এবং ডালিম আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে সাহায্য করতে পারে এবং আপনাকে ঋতু এবং এর সাথে আসা রোগের জন্য প্রস্তুত করতে পারে।  জল-সমৃদ্ধ ফল যেমন তরমুজ এবং তরমুজ এড়িয়ে চলুন কারণ এগুলো ঠান্ডা লাগার কারণ হতে পারে।

সুপ

 2. স্যুপ এবং চা

 গ্রিন টি, আদা এবং মসলা চা বা  আপনার নিয়মিত চা পান করলে তা বর্ষাকালে খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়।  শাকসবজি এবং ডালের স্যুপগুলিও উপকারী কারণ শ্বাসযন্ত্রের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।  উপরন্তু, উভয় পানীয়ই  এবং অ্যাজমা বর্ষার সেরা খাবারের মধ্যে একটি হল চা এবং স্যুপ। গরম স্যুপ খেলে বর্ষাকালে অ্যালার্জি প্রতিরোধ করে।

বাটার মিল্ক

 3. বাটারমিল্ক এবং দই

 বেশিরভাগ চিকিৎসকই খাবারে দুধের পরিবর্তে দই ব্যবহার করার পরামর্শ দেন।  দুধ সঠিকভাবে সিদ্ধ না করলে রোগজীবাণু ব্যাকটেরিয়া এবং জীবাণুকে আশ্রয় দিতে পারে, যেখানে দই এবং বাটারমিল্কে প্রোবায়োটিক ব্যাকটেরিয়া থাকে যা হজমে সাহায্য করে।

তিক্ত খাবার করল্লা

 4. তিক্ত খাবার

 লাউ, নিম বীজ, ড্যানডেলিয়ন গ্রিনস এবং ভেষজ চা-এর মতো খাবার টক্সিন দূর করার পাশাপাশি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করতে পারে।  এই খাবারগুলিতে ক্যালসিয়াম এবং আয়রনের মতো ভিটামিন এবং খনিজগুলিও বেশি থাকে, যা একজন ব্যক্তির সুস্থ এবং শক্তিশালী হওয়ার জন্য প্রয়োজনীয়।  যেহেতু বর্ষাকালে অনেক লোক অসুস্থ হয়ে পড়ে বা অ্যালার্জিতে আক্রান্ত হয়, তাই রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা গড়ে তোলা তাদের প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে।

একটি ভেষজ চা বর্ষাকালে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং সুস্বাস্থ্যের জন্য বিস্ময়কর কাজ করতে পারে।

 5. ঘরে তৈরি ফলের রস

 ঘরে তৈরি ফলের রস, যেমন আপেল এবং কমলার জুস, শুধুমাত্র সুস্বাদু নয়, স্বাস্থ্য উপকারিতাও সমৃদ্ধ যা এই বর্ষায় আপনাকে সুস্থ রাখবে।  আপেলের রস লিভার থেকে টক্সিন অপসারণে সাহায্য করে, সেইসাথে পিএইচ মাত্রা বাড়ায় এবং পেটের সমস্যা প্রতিরোধ করে।

 কমলার রসকে সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর পানীয় হিসাবে বিবেচনা করা হয় কারণ এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, বিপাক বাড়ায় এবং শরীরকে ডিটক্সিফাই করে।  এটি ম্যালেরিয়া এবং ডায়রিয়ার মতো রোগের ঝুঁকিও কমায়, যা বর্ষাকালে সাধারণ।

 6. প্রোবায়োটিক এবং শাকসবজি

 কাঁচা শাকসবজি খাওয়া উচিত নয় কারণ এতে ব্যাকটেরিয়া এবং ভাইরাস থাকতে পারে যা পেটে ব্যথা, খাদ্যে বিষক্রিয়া (একটি সাধারণ গ্রীষ্মের রোগ) এবং ডায়রিয়ার মতো গুরুতর সংক্রমণের কারণ হতে পারে।  সেদ্ধ ও বাষ্প করা সবজির সাথে লেগে থাকা ভাল কারণ এতে প্রোটিন, ফাইবার এবং অন্যান্য পুষ্টি উপাদান বেশি থাকে যা বর্ষাকালে সাধারণভাবে ব্রণের মতো ত্বকের সমস্যা কমাতে সাহায্য করে।  যদি সালাদে শাকসবজি বা স্প্রাউট ব্যবহার করেন, তবে নিশ্চিত করুন যে সেগুলি ব্লাঞ্চ করা বা ভাপানো হয়েছে।  বর্ষাকালে অসুস্থতা এড়ানোর জন্য দই এবং বাটার মিল্কের মতো পুষ্টিকর দুগ্ধজাত খাবার খাওয়াও গুরুত্বপূর্ণ।

 জনপ্রিয় বিশ্বাসের বিপরীতে, দই বর্ষার জন্য চমৎকার।

 7. আদা এবং রসুন

 অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য ছাড়াও, আদা এবং রসুনের অ্যান্টি-ভাইরাল বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা জ্বর এবং সর্দি থেকে মুক্তি দিতে সাহায্য করতে পারে।  আদা চা গলার অস্বস্তি দূর করতে সাহায্য করতে পারে, যেখানে চূর্ণ আদা বা এর নির্যাস এক বছরের বেশি বয়সী শিশুদের জন্য মধুর সাথে মিশিয়ে খাওয়া যেতে পারে।  রসুন, যার অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল/এন্টিফাঙ্গাল বৈশিষ্ট্য রয়েছে, গ্রেভি, চাটনি, স্যুপ, চা এবং অন্যান্য খাবারে ব্যবহার করা যেতে পারে।

 8. ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড

 ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের প্রদাহরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে।  বর্ষা ঋতুতে যখন খাবার ও পানির মাধ্যমে সংক্রমণের ঝুঁকি বেড়ে যায় তখন রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বেশি সুবিধাজনক হবে।  ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড মাছ, চিংড়ি, ঝিনুক, আখরোট, পেস্তা, চিয়া বীজ, শণের বীজ এবং অন্যান্য বাদাম ও তৈলবীজে পাওয়া যায়।