আপনার গাভীকে কী, কত এবং কীভাবে খাওয়াবেন | রাফেজ জাতীয় খাদ্য

প্রথমত, পশুপালক খামারিদের কী ধরনের পশু রয়েছে তা জানা জরুরি। পশুকে প্রয়োজন মতো খাওয়াতে হবে। আপনি যত ভাল পশুকে খাওয়াবেন, তত বেশি আয় পাবেন। সঠিকভাবে দুধ গ্রহণ করার জন্য, শরীরের সুস্থতার জন্য এবং সঠিক সময়ে গর্ভধারণের জন্য, ভাল খাবারের প্রয়োজন। পশুর কাছে সর্বদা বিশুদ্ধ পানির প্রাপ্যতা থাকতে হবে যাতে পশু প্রয়োজন অনুযায়ী পানি পান করতে পারে এবং তার উৎপাদন ক্ষমতাও বজায় থাকে। গরু/মহিষ যে কোনো জাতেরই হোক না কেন, সুষম পুষ্টি ও যথাযথ ব্যবস্থা না পেলে উৎপাদনশীলতা ও স্বাস্থ্যে পার্থক্য থাকে। 

সুষম পুষ্টি মানে সঠিক পরিমাণে সঠিক পুষ্টি গাভীর রাফেজ জাতীয় খাদ্য খাওয়ানো প্রয়োজন। 

দৈনিক রেশন নির্ভর করে এর গুণমান, পশুর ওজন, দুধ দোহনের ক্ষমতা এবং রেশনের শুকনো পরিমাণের উপর। খাদ্য সম্পূর্ণরূপে পশুদের মৌলিক খাদ্য-রেশন প্রতিস্থাপন করতে পারে না। রাফেজ জাতীয় পশুখাদ্য হচ্ছে যেমন: শুকনো পশুখাদ্য, ভুষি, খড়, সাইলেজ ইত্যাদি। ফিডকেও রাফেজ খাদ্য বলা হয় যেমন ডাল, তুষ, খনিজ গুঁড়া, সরিষার খৈল ইত্যাদি। 

খড় এবং সাইলেজ বন্যা বা খরার সময় খাওয়ানোর জন্য সংরক্ষণ করতে ব্যবহৃত হয়।

খড়: সবুজ চারা ফুল আসার সময় কেটে রোদে শুকানো হয়, এতে সবুজ চারার সব গুণ রয়েছে। শুকনো হওয়ার কারণে বান্ডিল তিন থেকে চার মাস সংরক্ষণ করা যায়। গ্রীষ্ম, খরা বা বন্যার সময় দুগ্ধবতী গরু/মহিষ এবং বাছুরের জন্য ধানের গাছ খাওয়নো যেতে পারে।

সাইলেজ:এটি এক ধরনের ঘাসের আচার যা সব ধরনের সবুজ খাদ্য যেমন বেরসিম, নেপিয়ার, ভুট্টা, বার্লি, ওটস, এলিফ্যান্ট গ্রাস, সবজির অবশিষ্টাংশ, শাক-সবজি ইত্যাদি মিশিয়ে তৈরি করা হয় অথবা শুধুমাত্র যে কোনো ঘাসকে একা কেটে (একটু শুকিয়ে) হালকা রোদে) জলের পরিমাণ কমিয়ে) গর্তে রেখে তৈরি করুন। 

কিভাবে রাফেজ জাতীয় খাদ্য তৈরি করবেন

সাধারণভাবে, কৃষকদের ফিড রাফেজ খাদ্য তৈরির জন্য যা মনে রাখতে হবে তা হলঃ এক তৃতীয়াংশ মানে শস্য - যেমন গম / চালের খুদ / ভুট্টা / তৃতীয়াংশের মিশ্রণ অর্থাৎ 33% নিয়ে তাতে খৈল বা সরিষার খোসা বা ডাল দিয়ে সেগুলো খড়ের সাথে মিশ্রণ করতে হবে।

গরুকে কত খাওয়াতে হবে ?

সাধারণভাবে, গরুর শরীরের ওজনের 2% শুকনো খড় দিতে হবে। 20 থেকে 35 কেজি পর্যন্ত সবুজ ঘাস দিতে হবে। ফিড রেশন, যা কনসেন্ট্রেট নামেও পরিচিত, পশুর দুধ বা গর্ভাবস্থার অবস্থা অনুযায়ী দিতে হবে।

গর্ভবতী গাভীর জন্য গামিনীর প্রথম ৫ মাস পর্যন্ত অতিরিক্ত খাদ্য রেশন দেওয়ার প্রয়োজন নেই, তবে ৬ মাস থেকে আধা কেজি থেকে এক কেজি পর্যন্ত অতিরিক্ত খাদ্য দিতে হবে। গর্ভবতী গাভী দুধ দিলে উপযুক্ত সূত্র অনুযায়ী দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। অষ্টম মাস পর্যন্ত গরুকে প্রতিদিন ৫০ গ্রাম মিনারেল পাউডার দিতে হবে।

পশুদের খাওয়ানোর জন্য কিছু বিষয়ে মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন ।

• সবুজ পশুখাদ্য খাওয়ানোর পর 2 ঘন্টা কোন খাওয়াবেন না, অন্যথায় বদহজম হওয়ার সম্ভাবনা থাকে।
• সন্ধ্যা 7:00 থেকে 9:00 টা পর্যন্ত সবুজ পশুখাদ্য খাওয়ানো হলে এটি উপযুক্ত।
• সবুজ ঘাস কেটে খড়ের সাথে মিশিয়ে খাওয়ানো ভালো।
• দুগ্ধদানের সময় সকাল-সন্ধ্যা আলাদাভাবে শস্য রেশন খাওয়ালে গাভী তৃপ্ত হয়, দুধ দিতে কোনো অসুবিধা হয় না এবং দুধের পরিমাণও বেশি থাকে।

সবুজ পশুখাদ্য না পাওয়া গেলে গুড় মিশ্রিত শুকনো খাদ্য খাওয়ানো যেতে পারে, এর জন্য মাটির পাত্রে,১.৫ লিটার পানি, ১০ কেজি গুড়, ১ কেজি লবণ, ১ কেজি খনিজ গুঁড়ো মিশিয়ে দিতে হবে। এর মধ্যে আধা কেজি মিশ্রণ ২ লিটার পানিতে এবং পাঁচ কেজি তুষ/শুকনো ভুসি মিশিয়ে খাওয়ানো যেতে পারে। তবে মনে রাখবেন 4 মাসের কম বয়সী বাছুর, অসুস্থ পশু এবং 6 মাসের বেশি গর্ভবতী গরু/মহিষকে ইউরিয়া মিশ্রিত খাদ্য খাওয়ানো উচিত নয়।